Recetas de vacaciones de Caramelo - El último Recetas para hacer el caramelo

¿Te gustan los dulces tanto como lo hago? Bueno, ¿sabía usted que usted puede preparar deliciosos dulces de la comodidad de su hogar? Bombones de nuez, la divinidad de frambuesa, las tortugas de chocolate y coco bon bons algunas recetas de dulces simples pero deliciosas que usted puede preparar en casa.

A continuación se presentan las recetas para que usted pueda probar y verá lo que quiero decir:

1. Bombones Pecan

Ingredientes:

- 1 taza de azúcar morena
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de jarabe de arce
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 / 8 cucharadita de sal
- 1 taza de nueces picadas

Instrucciones:

- Combine la leche y el azúcar.
- Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que los azúcares se disuelven y que la mezcla hierva.
- Cocine hasta que el termómetro registre 224.
- Agregue la mantequilla y las nueces.
- Cocine hasta que una pequeña cantidad de la mezcla forme una bola suave cuando se deja caer en agua fría.
- Enfriar rápidamente hasta que esté tibio.
- Agregue la miel de maple y el calor hasta que espese.
- Caída en una superficie untada con mantequilla y se aplanan en las empanadas.

2. Divinidad de frambuesa

Ingredientes:

- 3 tazas de azúcar
- 1 - 3 oz Paquete de gelatina de frambuesa
- 1 / 2 taza de coco rallado
- 2 claras de huevo, batidas
- 3 / 4 taza de jarabe de maíz de luz
- 1 taza de nueces picadas
- 3 / 4 cúbicos de agua

Instrucciones:

- Combine el azúcar, el jarabe de maíz y agua.
- Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
- Reduzca el fuego y cocine a punto de bola dura.
- Combina las claras de huevo y gelatina - batir hasta que la mezcla forme picos firmes.
- Vierta el jarabe caliente poco a poco las claras de huevo, batiendo hasta dulces pierde brillo y mantiene la forma.
- Incorporar el coco y las nueces (opcional).
- Verter en un molde engrasado cuadrado de 9 pulgadas.
- Cubra con filas de las nueces picadas y el coco.

3. Tortugas de chocolate

Ingredientes:

Para las tortugas

- 2 plazas de chocolate
- 1 / 2 taza de margarina
- 2 huevos
- 3 / 4 taza de azúcar
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de vainilla

Para el glaseado:

- 1 / 2 onza de chocolate
- 1 / 2 taza de azúcar morena
- 1 / 4 taza de agua
- 2 1 / 2 cucharadas de mantequilla
- El azúcar en polvo

Instrucciones:

- Derrita 2 cuadrados de chocolate y 1 / 2 taza de margarina.
- Batir 2 huevos. Agregue el azúcar. La mezcla de chocolate veces en la mezcla de huevo.
- Doblar en taza de harina 1 y 1 cucharadita de vainilla.
- Pase por una cucharadita de hierro de la galleta caliente (bajo).
- Hornear de 50 segundos.
- Frío y heladas.
- FORMACIÓN DE HIELO: chocolate Hervir, azúcar morena, el agua y la mantequilla 3 minutos.
- Quitar el fuego.
- Agregar el azúcar en polvo hasta que espese.
- Poner a las tortugas.
- Espolvorear con las nueces molidas.

4. Bombones de coco

Ingredientes:

- 3 / 4 taza de papas instantáneo (2 porciones cocidas, pero no experimentado)
- 4 tazas de coco rallado
- 1 - 16 oz paquete de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de extracto de almendra

Instrucciones:

- Mezcle las papas instantáneas, el coco, el azúcar en polvo y el extracto de almendras, mezclando bien.
- Refrigere la mezcla durante 1 a 2 horas.
- Derrita una bolsa de 12 onzas de chispas de chocolate semi-dulce y 1 / 3 de una barra de parafina a baño maría.
- Forma de la mezcla de coco en pequeñas bolas y baño en el chocolate derretido.
- Colocar sobre papel encerado hasta que se enfríe.