La vieja moda de Recetas Para Beefy Papas Rellenas y ensalada de coliflor

Para una sabrosa la vieja moda de harina de carne y patatas, pruebe esta receta de patatas rellenas fornido. Cáscaras de papa al horno se rellenan con un mixure de carne y espinacas y al horno con tocino. El ahuecado centros de patata se utilizan para hacer un sabroso plato de puré de patatas al horno. Yummy! Añadir esta ensalada de coliflor vintage para una sabrosa y crujiente de verduras / ensalada de tratar.

BEEFY Papas Rellenas

6 papas grandes
10-oz paquete congelado de espinacas picadas
1 1 / 2 libra de carne molida de res magra, que estén ligeramente doradas
1 taza de leche
2 huevos
1 / 3 taza de migajas de pan finas
1 1 / 2 tazas de queso cheddar rallado
1 / 4 taza de cebolla picada seca
1 / 2 cucharadita de mejorana
1 / 2 cucharadita de polvo de ajo
1 / 4 cucharadita de pimienta negro
1 / 2 libra de tocino en rebanadas

Cueza las papas a 400 grados durante 45 minutos. Mientras tanto, cocer las espinacas como se indica. Mezcle la carne, la leche 1 / 3 taza, huevos, pan rallado, 1 taza de queso, cebolla, espinacas escurridos, especias. Reducir a la mitad longitudinalmente y papas al horno cuchara la pulpa dejando cáscara gruesa 1/4-inch. Llenar los depósitos con la mezcla de carne y colocar en un molde para hornear. Encima las rebanadas de tocino. Volver al horno a 350 grados durante 35 minutos. Puré de patata con pimiento restante, 2 / 3 taza de leche. Propagación en un plato de hornear engrasada, encima el queso 1 / 2 taza. Hornee a 350 grados durante 25 minutos. Rinde 6 porciones.

ENSALADA DE COLIFLOR

1 cabeza de coliflor, cortada en trozos pequeños
1 lechuga, cortada en trozos pequeños
1 manojo de brócoli, taza-up
1 cebolla roja pequeña, picada
1 / 2 libra de tocino, crujientes cocido y desmenuzado
1 taza de mayonesa
2 cucharadas de azúcar
1 / 4 taza de queso parmesano rallado

Combine el azúcar y la mayonesa. Mezcle bien para disolver el azúcar. Combine la coliflor, la lechuga, el brócoli, la cebolla y el tocino. Untar la mayonesa por encima y espolvorear con el queso. Mezcle antes de servir. Esta ensalada es tan bueno si se hace con anticipación y refrigerar, por lo que es un perfecto "hacer frente plato".

Disfrute!